掌上梅州讯“面团要揉到光滑不粘手，包馅时记得把口捏紧。”9月20日，在诸所，糕点老师手把手向35名梅州日报小记者俱乐部会员传授青团制作技巧，《非遗技艺体验工坊》主题活动在此开展。活动现场，翠绿的艾草汁

过去五年，是梅州加快苏区振兴发展不断取得新成绩的五年，也是全市妇女儿童事业守正创新实现高质量发展的五年。梅州市妇女联合会推出“梅州妇女代表风采”特辑，生动展现梅州女性以智慧汗水浇灌事业、用家国情怀书写

预制菜争议持续发酵，餐馆如何打消食客顾虑？业内专家：使用预制菜需明示，把吃不吃的选择权交给消费者“7分钟上齐3道菜”“刚坐下不到5分钟，菜就端上来了”……近日，预制菜被推上舆论的风口浪尖，并从线上争议

掌上梅州讯 为纪念“九一八”事变94周年，警醒广大市民铭记历史、勿忘国耻，9月18日上午，市人防办组织梅州城区含梅江区、梅县区）防空警报试鸣活动。上午9时18分至9时33分，分布在梅州城区各地的固定警